转眼到了开学的日子的，何雨水顺利的就读红星小学，许大川也升到了初三了。何雨柱的手艺也基本学成，唯一欠缺的就是锻炼了，所有的一切都向好的方向发展。

“柱子，午饭你来做”马洪涛来到何雨柱跟前吩咐。

“好的，师傅”饭店里厨子的午饭都是用客人炒菜剩下的边角料做的，这也是很多学徒难得上手锻炼的机会。

中午何雨柱做了一个回锅肉，一个麻婆豆腐，一个酸辣土豆丝和鱼香肉丝四个菜。

“嗯，做的不错，你等一下”马洪涛尝了一口何雨柱做的菜后说道。

不一会马洪涛就把丰泽园的经理老顾叫了过来。

“老顾，尝尝今天这菜怎么样？”马洪涛递了双筷子给顾经理。

“怎么了，菜不新鲜？”顾经理问马洪涛。

“你先尝尝再说”。

“味道不错啊，没问题啊”顾经理尝了一口菜后说道。

“这菜是柱子做的？”马洪涛笑着说道。

“柱子做的？不错不错，果然是名师出高徒，老马，我看就安排柱子上二灶吧，工资就按二灶的师傅标准给”顾经理说道，他也知道何雨柱家的情况，他这么做一是确实为了照顾何雨柱，二也是给马洪涛面子，要不三一般像何雨柱这种情况最多上三灶。

“行，那谢谢你了”马洪涛说道。

“谢谢顾经理”何雨柱激动的说道。二灶跟三灶的工资可是差了将近一倍啊，三灶的师傅一个月也就三十多块钱，二灶师傅一个月接近五十块钱，而且还有隐形福利，那就是每天可以带两个菜回去，一荤一素。

“不用谢我，这都是你应得的”顾经理笑着说道。

“好了，从今天开始柱子就上二灶”有了顾经理的认可，马洪涛让何雨柱上二灶也就名正言顺了，要不然别人会说他徇私舞弊特意关照自己徒弟才让何雨柱直接跳过三灶上二灶的。

晚上做菜何雨柱特别的认真，他知道机会难得，可不能让师傅跟顾经理失望，刚开始的时候马洪涛还不放心，何雨柱做的每道菜在上桌之前马洪涛都会尝一下，尝过几道菜确实没问题以后马洪涛也就放心了。

“柱子，好好练练找个时间给你办个出师宴，你也算出师了”晚上下班的时候马洪涛对何雨柱说道。

“师父我还想跟着你再学两年”何雨柱低声说道。

“傻小子，出师又不是我不要你了，现在能教的师父都已经教给你了，剩下的就靠你自己多练多悟了，做咱们这行火候的掌握很重要，这需要你自己练”马洪涛语重心长的说道。

“知道了师父”。

晚上回家何雨柱立刻把这个好消息跟雨水和许大川做了分享。

“柱子哥，恭喜你，你这也算是熬出头了，我这还得熬一年才能上班”许大川是真心的为何雨柱高兴。

“你不打算考高中了？”何雨柱问许大川。

“我这个成绩上哪考高中啊，我也不是读书的料，我已经跟我爸说过了，等毕业了就跟他学放电影”。

“学放电影也挺好的。谢谢咱哥俩可都是八大员了”。

“那必须的”。

这天饭店已经下班了，马洪涛也回了家，何雨柱刚收拾完东西准备回家。

“柱子，你师父呢？”顾经理跑到后厨问道。

“顾经理我师父下班回家了，怎么了您有事？”何雨柱看顾经理的样子好像很着急。

“刚刚又来了一桌客人，是娄氏轧钢厂的娄厂长”顾经理说道。

“他们点了什么菜，要不我试试？”何雨柱问顾经理。

“都是川菜，那就你上吧，现在也没别的办法了”顾经理说道。虽然何雨柱经过锻炼手艺也不错，可娄半城可是个吃货，可是开门做生意的，客人来了顾经理也不好往外撵，只能死马当活马医了。

何雨柱得到顾经理许可后，接过菜单，起锅烧油一套动作行云流水，时间不长，菜就陆陆续续上齐了。顾经理更是一直守在包厢门口，生怕娄半城挑毛病。

包厢里，娄氏轧钢厂娄厂长带着几个穿着中山装领导模样的男子正在聊着天。

“刘部长，尝尝这家川菜，这里的头灶师傅马洪涛做川菜可是一流啊，知道您是四川人，您尝尝这味道怎么样”娄半城对着坐在首位的中年男子说道。

“看这色泽，闻着这味就知道这川菜做的很地道，我也好多年没吃过地道的川菜了，今天谢谢你了娄厂长”刘部长笑着说道。

“您客气”。

“嗯，不错，非常地道”刘部长尝了一口满意的说道。

“老顾，老顾”娄半城尝了一口以后也非常满意，可又觉得哪里不对，他就开口叫顾经理，他也是个吃货，私下里跟顾经理关系很不错，所以叫的时候也很随意。

“来了，来了，娄厂长有什么吩咐？”顾经理推门进来笑着问娄半城，娄半城虽然叫他老顾，他可不敢叫娄半城老娄。

“老顾，把你今天做菜的师傅叫过来一下”娄半城笑着说道。

“怎么了，菜有问题？”顾经理听到娄半城要见做菜的师傅心里“咯噔”一下，怕出事怕出事还是出事了。

“菜没问题。刘部长老家是四川人，他好长时间没吃过这么地道的川菜了，今天终于吃到了这么正宗的川菜，你把做菜的师傅叫来，我敬他杯酒，好好谢谢他”娄半城笑着说道，现在国家正在搞公私合营，而娄氏轧钢厂又是试点单位，只要把眼前这位负责公私合营的刘副部长伺候好了，娄半城也不担心上面会亏了自己。

“行，几位稍等”顾经理听完娄半城的话，悬着的心也放下了。

“柱子，洗把手。收拾一下，客人要见你”顾经理来到后厨吩咐何雨柱。

“怎么了顾经理，是不是菜有问题？”何雨柱担心的问道。

“菜没问题，客人也非常满意，就是想见见做菜的师傅而已，你不用紧张”顾经理安慰道。

“行”何雨柱听说不是菜的问题他也就放心了，摘下围裙洗了把手就跟顾经理来到包厢。

娄半城看到顾经理带进来的不是马洪涛而是一个一个小伙子先是愣了一下。

“小伙子，这菜是你做的？”刘副部长问何雨柱。

“各位领导，这菜是我做的，不知道几位满意吗？”何雨柱说这话的时候心里扑通扑通的直跳，长这么大他还是第一次见这么多领导。

“满意，非常满意，我离开四川这么多年。还是第一次吃这么正宗的川菜，小伙子你多大了？”

“今年十八”何雨柱笑着说道，虽然他长的像二十多的。

“十八就能做出这么正宗的川菜实属难得，你学厨多久了？”

“我父亲就是厨子，从小就跟他身边学，不过他做的是谭家菜，我跟师父学川菜也就三年多点”。

“我说怎么这么年轻就能做出这么地道的川菜呢，原来是有童子功啊”刘副部长笑着说道。

“谢谢大领导夸奖”何雨柱不好意思的笑了笑。

“你叫我什么？”刘副部长笑着问何雨柱。

“大领导啊”何雨柱说道。

“为什么这么叫我大领导？”

“你们几位看样子应该都是领导，您又坐在首位，肯定是里面最大的领导，所以我就叫您大领导了”何雨柱笑着解释道。

“好，好，有意思的小伙子。大领导好，以后你就这么叫我吧”刘副部长笑着说道。

“好，以后就叫您大领导了”何雨柱憨厚的笑道，他这个样子更让大领导满意了。

“小师傅，你说你父亲会做谭家菜，你父亲叫什么名字啊？”娄半城笑着问何雨柱。

“何大清，你说你爸叫何大清”娄半城的声音不由得提高了半分。

“娄厂长你认识他父亲？”大领导问娄半城。

“太认识了，我跟他父亲可是老熟人，之前他父亲可是我们轧钢厂的食堂主任，后来去了外地工作了，我这正愁着上哪找个好厨子呢，没想到遇到故人之后了，来小何，我敬你一杯，感谢你为我们做了这么一桌子正宗的川菜，另一个原因是我们也算是熟人了”娄半城笑着说道。

“您客气了，哪敢让您敬我啊，我年龄小，不怎么会喝酒，我就敬大家一杯吧”何雨柱也不是傻子，别人给他面子，他得兜着。

“小何，你川菜师父是谁啊？”大领导问何雨柱。

“大领导，按理说我不应该叫我师父的名讳，既然您问了，那我就大不敬一回，我师父就是是这丰泽园的大师傅马洪涛”何雨柱笑着说道。

“我说这川菜怎么做的这么地道呢，感情是名师出高徒啊”娄半城笑着说道，难怪他吃第一口菜的时候有种熟悉的味道，可跟之前吃的川菜又有点不同，马洪涛做的菜他可是经常吃的。

“谢谢您夸奖，您几位慢用，我先回去了。有什么需要您言语”何雨柱说完就告辞离开了包厢。

“柱子，干得不错”出了包厢顾经理也松了一口气。

“还得谢谢您给了我这次机会”何雨柱谦虚的说道。

“行了，你先去后厨吧，要是有什么需要我再叫你”。

“好的”。

更新时间：2025-01-11 21:19:41